Ascension Gourmande

Val d'Anniviers

Ascension Gourmande

CHF180 personne

Une balade pleine d’enseignements sur la santé naturelle mais surtout gastronomique : elle sera récompensée par un show culinaire et une dégustation de notre cueillette au coeur de la forêt !

Prêts à vivre l’expérience d’une randonnée pro-active, dans laquelle une cueillette sauvage vous permettra de vous régaler lors d’un repas concocté par un chef cuisinier ?

Et si en plus de cela, vous appreniez tout ce qu’il faut faire pour bien manger, être en bonne santé, mais surtout le rester ? Dans cette toute nouvelle aventure, je vous partage tous mes conseils pour mieux comprendre le fonctionnement de notre organisme, pour écouter notre corps et ses besoins et pour analyser les bienfaits de nos aliments.
Au coeur de la montagne, prenons conscience de notre alimentation de son impact sur notre santé.

Cette journée s’annonce riche : prise de conscience, coaching en nutrition, mais aussi aventure sensorielle. Touchez, sentez, observez, découvrez, et mettez la main à la pâte !

En fin de parcours, le chef Alex Deprez, chef gastronomique à domicile, vous proposera une expérience culinaire inédite… En pleine nature, après l’effort, mettez en pratique vos acquis avec lui et goûtez ce que vous avez récolté durant cette aventure !

 

DÉROULEMENT DE L’AVENTURE

  • Avant de démarrer notre aventure et de faire le plein de connaissances, nous prendrons quelques minutes pour nous imprégner de l’ambiance et du lieu. Profitons de chaque bruit, de chaque mouvement, pour entrer dans un état de pleinte conscience.
  • Départ de la randonnée. Mais restons attentifs ! Nous pourrions récolter des denrées intéressantes pour le repas…
  • Au cours de plusieurs haltes, nous aborderons les thématiques de la nutrition et de ses effets sur notre corps. De riches échanges nous attendent !
  • Votre récolte en poche, cherchez le chef cuisinier et apprenez à concocter un bon petit plat à partir de vos trouvailles.

VOS ACQUIS DE CETTE AVENTURE

  • Comprendre les mécanismes naturels de votre organisme et ceux de la santé par la nutrition
  • Reconnaître les actions qui peuvent améliorer votre état de santé
  • Découvrir quels aliments sont à notre disposition dans la nature pour nous permettre de revenir à un mode de vie plus naturel
  • Découvrir quels sont les bienfaits des aliments et comment les cuisiner

OBJECTIFS

  • Être sensible à ce qui nous entoure et à la nutrition adaptée à votre organisme
  • Vivre une expérience unique en groupe, dans un cadre magnifique, et se créer de beaux souvenirs…

PARTICIPANTS Toute personne ayant condition physique adaptée et une expérience de base de la randonnée en montagne, désireuse d’améliorer sa santé, de mener une vie plus saine et plus écologique, de développer des habitudes pour un esprit sain dans un corps sain.

NOMBRE DE PARTICIPANTS de 4 à 12 personnes. Possibilité de venir seul ou de compléter un groupe inscrit. Aventure spécialement adapté aux groupes, entreprises ou événements. Merci de nous contacter.

DURÉE 8h d’aventure, dont environ 5h de marche.

  • Destination
  • Point de départ
    Chalais
  • Dates
    15 & 28 avril - 18 mai - 3 & 23 juin
  • Horaires
    Rendez-vous et départ à 9.30, retour vers 17:00
  • A prendre avec vous
    Chaussures de marche, équipement de randonnée, gourde d'eau, sac à dos, en-cas pour midi, carnet de notes et bâtons de marche si souhaités
  • Inclus
    Documentation du cours
  • Pas inclus
    Boissons
    Lunch
    Matériel ateliers
    Transport

LIEU DE L'AVENTURE

Ascension gourmande autour de Vercorin

Au départ du téléphérique de Chalais que nous prendrons jusqu'à mi-parcours, nous monterons en boucle autour de Vercorin pour trouver notre expérience culinaire à Briey.

Rendez-vous Téléphérique de Chalais

Dénivelé positif  +-800 m

Distance  +-12 km

Difficulté technique  Modéré

Effort physique  Modéré

Type d'itinéraire  randonnée

Durée de marche  4:30

Ce parcours s'adresse à des personnes ayant une condition physique adaptée et une expérience de base de la randonnée en montagne.

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Chaque participant doit être au bénéfice d’une assurance accident, sauvetage et rapatriement.

Chacun assume l’entière responsabilité en cas de vol, perte, dommage matériel, accident ou dommage personnel.

Tout problème de santé doit être signalé au préalable à l’accompagnateur.

Le nombre de participants minimum est de 4 et maximum de 10. Si le nombre de participants minimum n’a pas été réuni, l'aventure peut être annulée jusqu’à 3 jours avant le départ.

L’aventure a lieu sous réserve des conditions météorologiques, en cas de mauvaises prévisions le tracé de l’aventure pourra être modifié, ou l’aventure pourra être annulée jusqu’à la veille du départ. Dans ce dernier cas, une autre date vous sera proposée. Si ce nouveau choix de date ne vous convenait pas, vous recevrez un avoir valable pendant 1 an sur toutes les autres activités proposées par Alpitudes. Passé ce délai, et si l’avoir n’a pas été utilisé vous serez remboursé en totalité, mais sans pouvoir prétendre à une indémnité.

En cas d’annulation par Alpitudes et quelqu’en soit le motif, les participants seront intégralement remboursés mais sans pouvoir prétendre à aucune indemnité.

Référence de l'aventure : AG01

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